Das Fürstenfass, mit seinem Fassungsvermögen von 64.664 Litern, wurde im Jahre 
1752 erbaut. Dieses prächtige Fass steht bis heute im „Herrenkeller“ in Pfedelbach und war damals namensgebend für die Marke „FÜRSTENFASS“. Diese Marke wurde in den 1980er Jahren eingetragen und geschützt und ist inzwischen weit über die Grenzen der Region bekannt.
Inmitten der wunderschönen Region Hohenlohe liegt die Weinkellerei Hohenlohe eG.
Verteilt auf insgesamt 26 Weinorte bewirtschaften knapp 500 Winzerfamilien rund 560 Hektar Rebfläche. In Hohenlohe zeichnen sich die Weißweine durch eine besondere Fruchtigkeit aus. Zu unseren Hauptrebsorten zählen der weiße Riesling und die beiden Rotweinsorten Trollinger und Lemberger.

Unsere große Weinprobe – 8 Weine in der Verkostung – 
sowie ein großes Vesper sorgen wieder für die unvergessliche Stimmung, wenn unser schwäbischer Sommelier Sie durch die Verkostung führt!

Beginn: 19 Uhr

Preis: 39 € pro Person

(Voranmeldung erforderlich)
Diese Veranstaltung wird nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen durchgeführt.

Das Fürstenfass, mit seinem Fassungsvermögen von 64.664 Litern, wurde im Jahre 1752 erbaut. Dieses prächtige Fass steht bis heute im „Herrenkeller“ in Pfedelbach und war damals namensgebend für die Marke „FÜRSTENFASS“. Diese Marke wurde in den 1980er Jahren eingetragen und geschützt und ist inzwischen weit über die Grenzen der Region bekannt.
Inmitten der wunderschönen Region Hohenlohe liegt die Weinkellerei Hohenlohe eG.
Verteilt auf insgesamt 26 Weinorte bewirtschaften knapp 500 Winzerfamilien rund 560 Hektar Rebfläche. In Hohenlohe zeichnen sich die Weißweine durch eine besondere Fruchtigkeit aus. Zu unseren Hauptrebsorten zählen der weiße Riesling und die beiden Rotweinsorten Trollinger und Lemberger.

Unsere  Weinprobe – mit 8 Weinen in der Verkostung – sowie ein kleines Abendessen sorgen wieder für die unvergessliche Stimmung, wenn unser schwäbischer Sommelier durch die Verkostung führt!

Beginn: 18 Uhr (Voranmeldung erforderlich)
Diese Veranstaltung wird nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen durchgeführt.

UNABHÄNGIGE ABFÜLLER – Die Freiheit des Whiskys neu entdecken

Viele kennen nur die glatt polierten Originalabfüllungen der großen Brennereien – perfekt, konsistent, aber oft auch etwas vorhersehbar.

Doch was passiert, wenn mutige unabhängige Abfüller (Independent Bottlers) ans Werk gehen?

Sie kaufen handverlesene Fässer, lassen sie teilweise weiter reifen, verzichten häufig auf Kühlfiltration und Farbstoff, wählen außergewöhnliche Jahrgänge, seltene Fasstypen oder sogar Destillerien, die offiziell kaum oder gar nicht als Single Malt erscheinen. Das Ergebnis: charakterstarke, unverfälschte und oft überraschende Whiskys, die man nirgendwo sonst findet.

Wir verkosten am 30.10.2026 genau 6 solcher Juwelen – sorgfältig ausgewählt, um dir die ganze Bandbreite und die einzigartigen Möglichkeiten unabhängiger Abfüller zu zeigen:

• Intensivere Fass-Einflüsse
• Höhere Fassstärken ohne Kompromisse
• Seltene Destillerien & vergessene Perlen
• Mehr Individualität statt Einheitsgeschmack

Sei dabei, wenn wir gemeinsam beweisen: Was eine Originalabfüllung nicht kann – das können unabhängige Abfüller.

Von den würzigen Tropfen aus „Down under“ über exotische Abfüllungen aus Asien bis hin zu Überraschungen aus Europa – erlebe Whisky, wie du ihn noch nie zuvor gekostet hast!

Was dich erwartet:
✅ Sechs Whiskys aus Ländern jenseits Schottlands
✅ Einblicke in die Herstellung & Besonderheiten der jeweiligen Regionen
✅ Geführtes Tasting mit spannenden Hintergrundinfos

Bist du bereit, Whisky auf eine ganz neue Weise zu erleben? Ob Whisky-Kenner oder neugieriger Einsteiger – dieses Event zeigt dir, dass exzellenter Whisky weit über die Grenzen Schottlands hinausgeht.
Sei dabei und entdecke neue Lieblingsdrams!

3-Gang-Menü und Programm rund um das Thema Martinstag

Preis pro Person: 44 Euro

Beginn: 19 Uhr

3-Gang-Menü und Programm rund um das Thema Martinstag

Preis pro Person: 49 Euro

Beginn: 18 Uhr