Wir brauen Bier!

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Wir haben in der Zeit der Schließung gebraut:

3 Prototypen warten auf euch!

Gemeinsam mit Migge, der bei uns auch die Bierseminare anbietet, haben wir über 20 Biere gebraut und verkostet. Die ersten 3 hauseigenen Sorten warten in strenger Limitierung auf euch!

Prototyp Blond

Sommer ist eine Entscheidung! Und um Ihnen diese Entscheidung zu erleichtern, haben wir für Sie unseren „Prototyp Blond“ gebraut. Dieses obergärige Kellerbier strahlt nicht nur hellgolden wie die Sonne, sondern schmeckt auch noch so. Mit seinem frischen Antrunk, vollmundigen Körper und fruchtig-milden Abgang wirkt auch der letzte verregnete Maitag wie Kurzurlaub am Meer. Naturbelassen, unfiltriert, 6 Wochen flaschengereift und vor allem handgebraut auf dem Genusshof Mülsen ist unser „Prototyp Blond“.

Prototyp Maibook

Dürfen wir vorstellen? Die Krönung unserer Biere – der „Prototyp Maibock“! Dieser untergärige helle Bock ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Aromahopfen Hüll Melon & El Dorado verleihen der kräftigen Malzsüße herb-fruchtige Noten von Orange, Aprikose und Honigmelone. Trotz der stattlichen 6,6% Alkohol lässt sich unser Maibock extrem gut trinken und ist die perfekte Krönung für die ersten langen Abende des Jahres. Naturbelassen, unfiltriert, lange 11 Wochen flaschengereift und vor allem handgebraut auf dem Genusshof Mülsen ist unser „Prototyp Maibock“.

Prototyp Rot

Bereit für eine Zeitreise in den Genusshof Anno 1829? Unser „Prototyp Rot“ entführt Sie ins Deutschland des 19. Jahrhunderts. Denn bis das helle Pilsener vor ca. 150 Jahren seinen weltweiten Siegeszug antrat, tranken unsere Vorfahren vor allem rötlich-braune Biere. Der „Prototyp Rot“ ist unser Versuch, diesem altdeutschen Bierstil neues Leben einzuhauchen. Wie das Abendrot der untergehenden Sonne leuchtet das obergärige Altbier im Glas. Geschmacklich vereint es die Herbe eines Pilseners mit der röstigen Malzigkeit eines Schwarzbieres.
Naturbelassen, unfiltriert, 8 Wochen flaschengereift und vor allem handgebraut auf dem Genusshof Mülsen ist unser „Prototyp Rot“!

Das erste mal könnt ihr das Bier am kommenden Wochenende auf dem Hof genießen. Mal sehen, wie lang der Vorrat reicht..

Ihre Familie Wrobel